有人认为,大猩猩肌肉发达是因为野外生存需大量运动,这些运动相当于天然的力量训练,这一说法看似合理,却无法解释动物园中的现象。在动物园里,大猩猩无需为觅食、避险奔波,多数时间慵懒度日,运动量大幅减少,可它们依旧拥有线条饱满、力量惊人的肌肉。显然,大猩猩的发达肌肉,更多源于“天生优势”,而非单纯的后天锻炼。
这一现象的答案,早已被科学家通过研究揭开,核心关键在于一种名为“肌肉生长抑制素”(Myostatin)的物质。这种由基因表达合成的蛋白质,广泛存在于哺乳动物体内,如其名所示,它的核心功能是抑制肌肉过度生长,其基因表达水平的高低,直接决定了物种肌肉的发达程度。
比利时蓝牛是这一机制的典型例证,它们因浑身爆满的肌肉被称为“肌肉牛”,根源便是控制肌肉生长抑制素合成的基因发生突变,导致这种抑制物质无法正常产生,肌肉失去约束后疯狂生长,最终形成了远超普通牛类的健壮体型。实验室中的研究也印证了这一点,科学家通过基因编辑技术阻断小鼠体内肌肉生长抑制素的合成,改造后的小鼠肌肉量较普通小鼠翻倍,力量也显著提升。
对比人类与大猩猩的基因表达,科学家发现大猩猩体内肌肉生长抑制素的表达水平远低于人类。这意味着大猩猩的肌肉生长几乎不受过多约束,即便缺乏主动运动,也能自然发育得极为发达,而人类的肌肉生长则因这种抑制素的作用,需要依靠持续的力量训练才能突破瓶颈。
这种差异的背后,是人类与大猩猩不同的演化路线和能量分配机制。动物生存所需的能量全部来自食物,而自然界的食物资源往往稀缺,物种必须精准分配能量以保障核心生存优势。大猩猩的生存依赖强健体魄,发达的肌肉能帮助它们攀爬、觅食、抵御天敌,因此能量优先供给肌肉发育。
人类的核心优势则是发达的大脑,而大脑是极度耗能的器官——仅占体重2%的大脑,却消耗着人体20%的基础代谢能量。在漫长的演化中,人类祖先为支撑大脑发育,逐渐调整能量分配机制,将更多能量倾斜给大脑,肌肉只需满足基本生存需求即可,无需过度发达。
同时,人类祖先还演化出高效储能机制,在食物充足时将多余能量转化为脂肪,应对食物匮乏期。脂肪能量密度极高,氧化后产生的ATP是同等质量糖类、蛋白质的2.5倍左右,这一机制在远古时期保障了人类存续,却给现代人带来困扰,饮食不加节制便易囤积脂肪。
有人好奇,人类能否通过修改基因降低肌肉生长抑制素水平,实现“不运动也能练出肌肉”?理论上存在可行性,但人类基因系统极为复杂,目前我们对基因的认知仍停留在表层。贸然进行基因编辑,可能引发代谢紊乱、器官损伤等未知风险,因此这种方式目前完全不可取。对人类而言,想要拥有健康发达的肌肉,科学训练与合理饮食,依然是最安全可靠的途径。